Välkommen lilla sparris.

Som vi har gått och tittat på sparrisplätten. Ibland flera gånger om dagen. Så helt plötsligt idag så hade det ploppat upp ett litet skott. Det blir ingen skörd i år då plantan behöver etablera sig ordentligt. Men nästa år ska det vara okej att ta några få. Längtar redan. Sparris är verkligen en favoritgrönsak. Extra kul att den är så tidig också. Det blir lite extra kul att inleda skördesäsongen med att äta sparris. 
 
 
Jag har tyvärr inte tagit så mycket bilder av själva planteringen av sparrisen. Men vi valde till slut att sätta ner plantorna i ett hörn av potatislandet. Vi (eh Tobbe, jag gräver helst inte) grävde bort allt gräs och blandade sedan ut jord med ganska mycket sand och hästskit. Sedan grävde vi upp en ränna som vi byggde en kulle i. På kullen placerade vi sedan ut plantorna med rotsystemen som fjärilar i rännan. Sedan fyllde vi på med jord så att plantorna kom ner ordentligt i jorden. Sedan ska man fylla på med jord allteftersom plantorna växer. Vi kommer att täckodla så fort vi har nog med täckmaterial. 
Här kan vi tala om rika skrytrötter!