Drömmen om en dilläng
Jag har under den senaste tiden gått och funderat och drömt om att anlägga en liten äng av dill någonstans på tomten. Är så otroligt förtjust i dill - både i matlagning och färsk i en sallad. I år vill jag ha så mycket dill att vi både kan torka och frysa inför vintern.
Förutom att dill smakar så otroligt gott så är det också en väldigt bra ört. Visste ni att det är bra mot magont, positiv för matsmältningen, kan stoppa diarré och jämna ut rynkor kring ögonen. Den sägs även vara urindrivande och inflammationsdämpande.
Nu ska jag bara hitta en bra plats för min lilla dilläng och sen är det bara att börja gräva.